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DOMAINE DE LA LOGE
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine conduit par la même famille de vignerons depuis cinq générations. À la tête d'une exploitation de 21 ha, Hervé Millet et son fils David accueillent les oenophiles dans une cave aménagée au sein d'une grande bâtisse du XIXe s.

un nez variétal (agrumes, genêt), une bouche tendue qui finit sur de bons amers, un ensemble énergique et bien typé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la loge
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
156000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL DU DOM. DE LA LOGE
Soumard
58150 Saint-Andelain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 10 83
F: +33 3 86 39 05 49
@: david.millet0842@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la loge, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : crottin de Chavignol
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.