Vin très réussi
Le vigneron
À proximité du château de la Frémoire, à Vertou, haut lieu du syndicalisme viticole nantais, Philippe Delaunay, installé en 1983 à la suite des deux générations précédentes, exploite un peu plus de 24 ha de vignes, principalement en sèvre-et-maine. Il a aussi créé un conservatoire des cépages nantais. Son fils Antoine l'a rejoint en 2016.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce sèvre-et-maine offre un nez attirant, aux nuances intenses de tilleul et d'aubépine. Rond et gras en attaque, il dévoile une bouche fraîche et aromatique, tout en nuances, et devrait s'épanouir au cours des prochaines années.
Détail du vin Domaine de la bareille
Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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