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DOMAINE DE CHANTEGUT
Cuvée principale 2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine créé en 1959 par Rémy Marseille. Installé en 1981, son fils Pierre, pharmacien de formation, conduit aujourd'hui 68 ha de vignes, qu'il vinifie dans une ancienne magnaneraie du XVIIIe s.

au nez, les fruits cuits se mêlent à des notes florales. En bouche s'ajoutent des arômes de chocolat chaud et de cannelle qui renforcent le caractère gourmand du palais, rond, gras et bien épaulé par des tanins fins et soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de chantegut
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
19200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE MARSEILLE
436, bd du Comté-d'Orange 436, boulevard du Comté-d'Orange
84260 Sarrians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 46 38
F: +33 4 90 65 33 60
@: domainedechantegut@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de chantegut, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : moelleux au chocolat

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.