DÉROUILLAT Blanc de blancs Cuvée réservée L'Esprit • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

Dérouillat Blanc De Blancs Cuvée Réservée L'esprit blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Fondée en 1929, cette propriété conduite par Luc Dérouillat dispose de 5,5 ha de vignes implantées sur les coteaux d'Épernay et sur la Côte des Blancs. Deux de ses cuvées ont été retenues, l'une comme l'autre des récoltes 2007 et 2006. Un cran nettement au-dessus, ce blanc de blancs a conquis les dégustateurs par son nez où les fleurs s'allient aux fruits jaunes, avec une touche de fruits exotiques. L'attaque fraîche précède une bouche douce, charnue et très longue. "Une belle définition du chardonnay", écrit un juré. Le brut Fleur de bulles (11 à 15 €) assemble 70 % de raisins noirs (dont 55 % de meunier) et 30 % de chardonnay. Encore jeune, il apparaît simple mais se montre droit et agréable: une citation. (RM)

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Détail du vin Dérouillat Blanc De Blancs Cuvée Réservée L'esprit blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dérouillat Blanc De Blancs Cuvée Réservée L'esprit blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dérouillat Blanc De Blancs Cuvée Réservée L'esprit blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dérouillat Blanc De Blancs Cuvée Réservée L'esprit blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dérouillat Blanc De Blancs Cuvée Réservée L'esprit blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dérouillat Blanc De Blancs Cuvée Réservée L'esprit blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

LUC DÉROUILLAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne