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DERICBOURG
Hommage

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maire de Pierry, près d'Épernay, durant trente ans, Gaston Dericbourg avait lancé sa marque en 1920. Sans enfant, il a transmis sa maison de champagne et ses vignes à la famille Mandois.

un blanc de blancs qui offre la finesse et la fraîcheur attendues de ce style de champagne, ainsi que de plaisants parfums de fleurs blanches et de vanille. Bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Dericbourg
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DERICBOURG
66, rue du Gal-de-Gaulle BP 9
51530 Pierry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 03 18
F: +33 3 26 51 53 66
@: info@champagne-dericbourg.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Dericbourg, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochet au beurre blanc
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.