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DENIS STROTZIK
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce chablis est un vin à apprécier à l'apéritif, simplement pour le plaisir. Pas compliqué et très franc, aussi bien au nez qu'au palais. Un court élevage en cuve (six mois) a permis de préserver ses arômes de fruits et une jolie fraîcheur. La minéralité elle aussi est au rendez-vous, apportant une vivacité plaisante en fin de bouche. Cette bouteille pourra également accompagner de la charcuterie fine.
IDENTITÉ DU VIN :
Denis strotzik
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS STROTZIK
27, rue de Vaucharmes
89800 Préhy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 42 19 19
F: 03 86 42 19 19
@: denis.strotzik@orange.fr

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Le vin : Denis strotzik, se déguste en accords avec les mets suivants :
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