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DÉLICE D'AUTOMNE
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le groupe Plaimont Producteurs est le fruit d'une association de trois caves qui, en 1979, unirent leurs initiales (PL pour Plaisance, AI pour Aignan et MONT pour Saint-Mont) pour créer ce leader des vins du Sud-Ouest produisant 40 millions de bouteilles par an. Rejoint en 1999 par les caves de Condom et de Crouseilles, Plaimont représente 98 % de l'appellation saint-mont et près de la moitié des AOC madiran et pacherenc-du-vic-bilh et des IGP Cà´tes de Gascogne. Un acteur de poids.

cette cuvée passée en fût pendant trois mois mèle au nez des senteurs élégantes de mirabelle, de miel d'acacia et de brioche. Souple à l'attaque, le palais est bien équilibré entre douceur et fraîcheur, rappelant avec gourmandise le fruité perçu à l'olfaction, exalté en finale par une fine trame acide.
IDENTITÉ DU VIN :
Délice d'automne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2019 - 2022
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PLAIMONT PRODUCTEURS
rte d'Orthez
32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 62 87
F: +33 5 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Délice d'automne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : NULL
COMMENTAIRE
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