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DE SAINT-GALL
Blanc de blancs • 1er cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce blanc de blancs est élaboré par Union Champagne, un important groupement de coopératives siégeant à Avize, au cœur de la Côte des Blancs, qui vinifie 1 200 ha de vignes. De Saint-Gall est sa marque commerciale. Ce 1er cru n’a rien de confidentiel. Sa mousse fine anime une robe claire. Son nez se montre expressif et sa bouche se distingue par sa fraîcheur et sa longueur. Cuvée haut de gamme de Saint-Gall, le blanc de blancs grand cru Orpale 1998 (plus de 76 €), à peine évolué, reste frais et harmonieux. Il obtient la même note. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
De saint-gall
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
170000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

UNION CHAMPAGNE
7, rue Pasteur
51190 Avize
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 94 22
F: +33 3 26 57 57 98
@: blobet@union-champagne.fr

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Le vin : De saint-gall, se déguste en accords avec les mets suivants :
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