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DAVID PÉLISSIER
Boudes 2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paré d'une robe grenat intense, ce vin dévoile un nez typique, épicé (poivre) et fruité (groseille). Une attaque vive précède une bouche aux tanins encore un peu austères, qui s'affineront d'ici un an ou deux. À servir sur une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
David pélissier
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVES DAVID PÉLISSIER
rte de Dauzat
63340 Boudes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 73 96 43 45
F: 04 73 96 43 45
@: dfpelissier@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : David pélissier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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