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DAUVERGNE RANVIER
Vin rare 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis sa création en 2004, cette maison de négoce fréquente avec assiduité les pages du Guide dans diverses appellations rhodaniennes. Elle propose ici un vin jaune pâle qui s'ouvre sur des notes de citron et de fruits blancs agrémentées d'un boisé toasté. L'aération dévoile un caractère plus confit, sur le miel et l'abricot sec. Ronde et souple en attaque, la bouche renoue avec les agrumes, qui apportent une juste fraîcheur. Un condrieu bien gourmand, que l'on appréciera sur un poisson de roche.
IDENTITÉ DU VIN :
Dauvergne ranvier
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DAUVERGNE RANVIER
Ch. Saint-Maurice RN580
30290 Laudun-l'Ardoise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 96 57
F: +33 4 66 82 96 58
@: francois.dauvergne@dauvergne-ranvier.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Dauvergne ranvier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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