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DAUVERGNE RANVIER
2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
François Dauvergne et Jean-François Ranvier sont associés depuis 2004 à la tête de cette maison de négoce. Leurs cuvées sont régulièrement sélectionnées dans le Guide. Ce gigondas a séduit les jurés par son bouquet intense de fruits rouges frais (fraise, framboise) mêlés d’un fin vanillé, et par son palais ample, souple et rond, auquel des nuances épicées apportent une belle complexité. Un vin très équilibré, à déguster dans quatre ou cinq ans, voire davantage, sur un gibier à plume.
IDENTITÉ DU VIN :
Dauvergne ranvier
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAUVERGNE RANVIER
Ch. Saint-Maurice RN580
30290 Laudun-l'Ardoise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 96 57
F: +33 4 66 82 96 58
@: francois.dauvergne@dauvergne-ranvier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Dauvergne ranvier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.