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DANY FEVRE
Cuvée Isabelle

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le champagne Dany Fèvre exploite un vignoble de 6 ha du côté de Ville-sur-Arce. La cuvée Isabelle est issue de trois fois plus de noirs que de blancs; l'année 2000 est complétée par du 1999, 1998 et 1997. Un fruité léger et une touche de café précèdent une bouche qui finit promptement. Le rosé est cité. Il est issu de pinot noir des années 1999 à 2002, harmonieux, frais et équilibré. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Dany fevre
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE FÈVRE ET ÉVELYNE PENOT
8, rue Benoit
10110 Ville-sur-Arce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 76 63
F: +33 3 25 38 78 52
@: champagne.fevre@wanadoo.fr

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Le vin : Dany fevre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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