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DANY FÈVRE

Guide 2015
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de pur pinot noir, cépage dominant du Barséquanais, ce « gourmand » est un rosé demi-sec dosé à 35 g/l. D'une couleur saumonée plaisante, il attire l'attention par son nez original, vif, aux nuances de framboise compotée, de sirop, avec un soupçon de caramel. Malgré le sucre souligné par des arômes de fruits rouges compotés, la bouche, bien structurée, garde une belle fraîcheur. Une gourmandise, vraiment.
IDENTITÉ DU VIN :
Dany fèvre
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE FÈVRE ET ÉVELYNE PENOT
8, rue Benoit
10110 Ville-sur-Arce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 76 63
F: +33 3 25 38 78 52
@: champagne.fevre@wanadoo.fr

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Le vin : Dany fèvre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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