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DANIEL LARGEOT
Les Grèves 2002 • 1er cru

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine obtenait en 1999 le coup de coeur pour son millésime 96. Le 2002 est d'un grenat puissant mais nuancé, et réserve ses confidences olfactives à de futurs dégustateurs. Il en a le droit car on est ici en pays de garde. Cassis et mûre pour l'impression première. Puis le scénario se déroule en bouche de façon généreuse, ronde et pleine jusqu'à une finale qui n'est pas encore satisfaisante. Ce n'est pas un vin pressé de passer à table.
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel largeot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DANIEL LARGEOT
5, rue des Brenots
21200 Chorey-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 15 10
F: +33 3 80 22 60 62
@: domainedaniellargeot@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Daniel largeot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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