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DANIEL CAILLEZ

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce récoltant-manipulant exploite un vignoble de 5 ha à Damery dans la vallée de la Marne. Son rosé est un rosé de noirs de pinot meunier; la robe rose tend vers le rouge, le nez pinote alors que la bouche s'affirme avec autorité, fraîcheur et persistance. Un rosé de repas. Son prix est doux, mais la cuvée est confidentielle! (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel caillez
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

VINCENT CAILLEZ
19, rue Pierre-Curie
51480 Damery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 58 46 02
F: 03 26 52 04 24
@: daniel.caillez@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Daniel caillez, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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