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CUVÉE GAÏA
2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave Les Trois Blasons fait cette année encore honneur au terroir et à sa divinité, la déesse Gaïa. Cette cuvée est toujours un péché de gourmandise, caressant les sens par sa sucrosité, la chaleur des épices et la suavité de ses notes cacaotées. Élégante, ample et équilibrée, la bouche offre une finale qui vous transportera en douceur vers des contrées exotiques où se cultivent la cannelle et la vanille. Le blanc Les Trois Blasons 2006 (3 à 5 €) est sélectionné pour ses riches arômes floraux et sa fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Cuvée gaïa
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES CRUS DU HAUT-MINERVOIS
avenue d'Olonzac
34210 Azillanet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 91 22 61
F: 04 68 91 19 46
@: les3blasons@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cuvée gaïa, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.