CRUCIFIX PÈRE ET FILS Extra-brut Signature 2011 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Crucifix Père Et Fils Extra-brut Signature 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issue de chardonnay majoritaire (80 %) et de pinot noir vinifiés et élevés en barrique, cette cuvée est aussi remarquable dans sa version 2011 que dans le millésime précédent. Parée d'une robe or jaune animée de bulles alertes, elle libère au nez des fragrances suaves d'aubépine et de fleur d'oranger, nuancées à l'aération de notes d'ananas et d'abricot confits. Dans le même registre, agrémenté d'un léger boisé, le palais séduit par sa fraîcheur acidulée et par sa finale marquée d'une légère pointe d'amertume.

Champagne Crucifix Père Et Fils : Le vigneron

Poursuivant l'uvre des trois générations précédentes, Jean-Jacques Crucifix et son fils Sébastien, arrivé en 2002, conduisent un vignoble de 6 ha autour d'Avenay-Val-d'Or, 1^er cru de la Grande Vallée de la Marne, près d'Aÿ.

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Détail du vin Crucifix Père Et Fils Extra-brut Signature 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Crucifix Père Et Fils Extra-brut Signature 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Crucifix Père Et Fils Extra-brut Signature 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Crucifix Père Et Fils Extra-brut Signature 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Crucifix Père Et Fils Extra-brut Signature 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Crucifix Père Et Fils Extra-brut Signature 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Crucifix Père Et Fils Extra-brut Signature 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Crucifix Père Et Fils Extra-brut Signature 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.

Garde :

2019 - 2023

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CRUCIFIX PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :