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COTEAUX D'ENGRAVIÈS
Roc des Maillols 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de cœur l'an dernier pour cette même cuvée dans le millésime 2008, Philippe Babin propose avec sa «petite sœur» un vin à nouveau de très belle facture. Paré de rubis, le 2009 dévoile un nez fruité et épicé, un rien animal à l'aération. La bouche offre de belles rondeurs, se fait ample, suave et veloutée, tonifiée par une agréable minéralité et un joli retour poivré en finale. Une belle expression de la syrah, à découvrir sur une daube de bœuf ou un cassoulet.
IDENTITÉ DU VIN :
Coteaux d'engraviès
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PHILIPPE COTEAUX D'ENGRAVIÈS
8, rue Rescanières
9120 Vira
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 61 68 68 68
F: 05 61 68 73 97
@: contact@coteauxdengravies.com

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COMMENTAIRE
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