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CLOSERIE DES ALISIERS
La Cour des Miracles 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Stéphane Brocard a quitté en 2007 la maison familiale bien connue à Chablis, pour s'installer en solo à Chenôve, dans les environs de Dijon, comme négociant. Il distribue les vins d'une trentaine de viticulteurs et propose une dizaine d'appellations, dont ce nuits-saint-georges à la robe rubis intense. Le nez est expressif, fruité et légèrement torréfié (à l'issue d'un élevage de dix-huit mois en fût), et la bouche, chaleureuse et souple. À déguster l'an prochain sur un coq au vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Closerie des alisiers
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLOSERIE DES ALISIERS
213, rue Ingénieur-Bertin
21600 Longuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 07 71
F: +33 3 80 52 12 89
@: s.brocard@orange.fr

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Le vin : Closerie des alisiers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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