Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CLOS TRIGUEDINA
Cuvée Baldès 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vin de lune, le seul moelleux élaboré sur l'aire cadurcienne, ou rosé pétillant issu de malbec, Jean-Luc Baldès a le sens de l'innovation, qu'il réserve notamment à ses vins de pays du Comté tolosan. Il signe aussi régulièrement de très belles cuvées traditionnelles de cahors, à l'image de ce 2008 élevé dix-huit mois en fût, assemblage de cot, de merlot et de tannat. La robe est profonde et dense, couleur d'encre. Le nez intense évoque les fruits mûrs et la vanille. À l'unisson, la bouche se fait suave et fraîche à la fois, structurée par des tanins d'une grande finesse. Un vin d'un équilibre remarquable, à déguster dans les trois ou quatre ans. La cuvée Baldès Prestige 2008 (23 à 30 €), pur malbec doux, concentré et torréfié, obtient une étoile, et la tannique et fruitée cuvée Fénelon 2008 (3 à 5 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos triguedina
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Cahors ?


Achetez vos vins de Cahors au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CLOS TRIGUEDINA
Les Poujols
46700 Vire-sur-Lot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 21 30 81
F: 05 65 21 39 28
@: contact@jlbaldes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos triguedina, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir savagnin.