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CLOS DU PELERIN
1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur sols sableux plantés à 80 % de merlot complété par les deux cabernets, un pomerol sympathique mais encore un rien rustique. Le nez, un peu fermé, demande de l'agitation pour exprimer des notes fruitées de cassis. Puissante, la bouche est construite sur des tanins qui demandent à s'assagir un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos du pelerin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NORBERT EGRETEAU
Clos du Pèlerin, 3, chemin de Sales
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557740366
F: 557250617

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos du pelerin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.