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CLOS DU MAINE-CHEVALIER
2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les plateaux calcaires et secs d'Issigeac, la vigne produit peu mais les raisins sont toujours riches et concentrés, témoin ce pur sauvignon aux arômes intenses d'agrumes, de fleurs blanches et de buis. La bouche puissante, portée par une agréable fraîcheur, est fruitée à souhait. Marqué par une très légère pointe d'amertume en finale, ce vin bien fait est prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos du maine-chevalier
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CLOS DU MAINE-CHEVALIER
Le Maine-Chevalier
24560 Plaisance
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 55 63
F: 553585563
@: closdudomainechevalier@orange.fr

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Le vin : Clos du maine-chevalier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.