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CLOS DU CLOCHER
2009

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie sur l'emblématique quai du Priourat à Libourne, la maison Bourotte-Audy est bien implantée à Pomerol, et trois de ses domaines sont ici retenus. Le Clos du Clocher est né en 1931 de la réunion de plusieurs parcelles au coeur du plateau de Pomerol, dont la plus importante donne son nom au domaine. Son 2009 se présente dans une élégante robe profonde, couleur d'encre. Le nez, complexe et délicat, mêle le pain grillé et les fruits rouges frais. Riche, dense et ample, la bouche tient la note, avec toujours cette fraîcheur fruitée et ce boisé bien dosé, le tout assis sur des tanins persistants et fins, gage d'une garde de cinq à dix ans. Autre vin de caractère, corpulent et bien charpenté, le Ch. Bonalgue 2009 (30 à 50 €) obtient une étoile. Le Ch. Monregard la Croix 2009 (20 à 30 €), cité, est un pur merlot encore sous l'emprise du merrain mais suffisamment armé pour l'assimiler. Deux vins à garder quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos du clocher
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC CLOS DU CLOCHER
35, quai du Priourat BP 79
33502 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 62 17
F: +33 5 57 51 28 28
@: pbourotte@jbaudy.fr

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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.