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CLOS DES VIEUX MARRONNIERS
2005

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine tire son nom des marronniers bicentenaires qui le bordent. Depuis 1998, Jean-Louis Large conduit ses 13 ha de vignes selon les principes de l'agriculture raisonnée. Il signe une cuvée rouge soutenu au nez généreux fait de fruits rouges, de cassis et de fruits secs. Un vin harmonieux et gouleyant à partager dès l'automne avec des amis autour d'un buffet campagnard. À déboucher lui aussi sans attendre, un beaujolais blanc 2004 du domaine, friand et frais, obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des vieux marronniers
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

GHYSLAINE ET JEAN-LOUIS LARGE
70, coursière de Châtillon
69380 Charnay-lès-Mâcon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 13 70 23
F: 04 78 47 95 28
@: jean-louis.large@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos des vieux marronniers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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