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CLOS DES GRIVES

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La commune de Chille jouxte Lons-le-Saunier, préfecture du Jura. C'est là qu'a été élaboré ce macvin couleur or. Son nez est encore fermé mais laisse poindre quelques notes de fruits secs. La bouche ronde et harmonieuse est bien fondue. Des tons fruités, soulignés d'un trait de boisé, persistent agréablement. Pour le dessert ou l'apéritif, comme il vous plaira.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des grives
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE CHARBONNIER
204, Grande-Rue 204, Grande-Rue
39570 Chille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 47 23 78
@: claude.charbonnier@cegetel.net

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Le vin : Clos des grives, se déguste en accords avec les mets suivants :
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.