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CHRISTIAN ETIENNE
Tradition

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située dans la région de Bar-sur-Aube, une propriété fondée à la fin des années 1970. Elle dispose d'un peu plus de 9 ha de vignes et d'installations récentes. Cette cuvée Tradition doit presque tout aux raisins noirs (90 % de pinot noir), et provient des années 1997, 1998 et 1999. Ses arômes évoquent la mirabelle et le raisin. En bouche, une certaine vinosité ne nuit pas à sa légèreté ni à sa fraîcheur, bien que le dosage soit sensible. Une citation pour la cuvée Prestige, sans année mais issue exclusivement de 1996. Mi-noirs mi-blancs, c'est un champagne ferme, frais et équilibré. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Christian etienne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN ÉTIENNE
12, rue de la Fontaine
10200 Meurville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 27 46 66
F: +33 3 25 27 45 84
@: champagnesperance@orange.fr

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Le vin : Christian etienne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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