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CHRISTIAN BUSIN
Cuvée d'Uzès Tradition • Gd cru

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est Luc Busin qui dirige depuis 1997 ce domaine familial qui s'étend sur 6 ha autour de Verzenay, commune de la Montagne de Reims classée en grand cru. Complété par le chardonnay, le pinot noir compose les trois quarts de cette cuvée Tradition, assemblage des années 1996 à 1998. C'est un champagne beurré et toasté, vineux et gras. Cité également, le rosé grand cru doit tout au pinot noir, vendangé en 2000 et 2001. Avec ses arômes de fruits rouges, il pinote au nez comme en bouche. Il est rond, avec un dosage sensible. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Christian busin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2664
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN BUSIN
1, place Carnot
51360 Verzenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 40 94
F: 03 26 49 44 19
@: info@champagne-labruyere.com

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Le vin : Christian busin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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