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CHÂTEAU VIEUX MAILLET
2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Premier millésime présenté par la nouvelle équipe qui a pris en main la destinée de ce cru en 2004. On reste bien dans le style du secteur de Maillet. La robe présente quelques reflets grenat. Le nez est encore un peu marqué par un boisé toasté, mais à l'aération il libère des arômes agréables d'épices douces, de baies noires, d'humus et de cuir. Après une mise en bouche veloutée, le boisé et des tanins encore un peu austères prennent le dessus. À laisser en cave quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vieux maillet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. VIEUX MAILLET
16, chem. de Maillet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 56 80
F: +33 5 57 74 56 59
@: info@chateauvieuxmaillet.com

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Le vin : Château vieux maillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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