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CHÂTEAU TURCAUD
Cuvée Majeure 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vignoble d'un seul tenant, de 47,50 ha, dirigé par Simone et Maurice Robert depuis 1973. En 2000, tous deux ont créé la cuvée Majeure dont le millésime 2005 a séduit le jury par sa finesse et sa fraîcheur. Le fruit se manifeste, l'équilibre se réalise entre une matière souple et des tanins de qualité, l'empreinte du bois est fondue. Un vin à servir dès à présent ou à attendre deux ou trois ans pour le laisser évoluer encore.
IDENTITÉ DU VIN :
Château turcaud
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES ROBERT
Ch. Turcaud 1033, rte de Bonneau
33670 La Sauve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 04 41
F: +33 5 56 23 35 85
@: chateau-turcaud@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château turcaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.