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CHÂTEAU TOUR DU HAUT-MOULIN
2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Visitez Fort-Médoc, construit par Vauban, puis parcourez 500 m pour découvrir l'une des valeurs reconnues de l'appellation: ce cru situé sur des graves garonnaises, et qui réunit 51 % de cabernet-sauvignon, 47 % de merlot et 2 % de petit verdot. Le vin tient toutes les promesses de sa robe d'un rubis vif et intense. Au bouquet, l'élevage est encore très présent et révèle un bois grillé de bonne origine qui n'éclipse pas les notes de fruits rouges bien mûrs. Puissant, tannique et gras, le palais annonce une jolie garde. A attendre trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour du haut-moulin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LIONEL POITOU
24, avenue du Fort-Médoc
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 91 10
F: 05 57 88 83 13
@: contact@chateau-tour-du-haut-moulin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château tour du haut-moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.