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CHÂTEAU TOUR DU HAUT-MOULIN
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritiers d'une tradition vigneronne remontant à six générations, Béatrice et Lionel Poitou savent tirer le meilleur de leur terroir de graves garonnaises. Une fois encore, ils proposent un vin très réussi, qui se présente dans une robe sombre et qui livre un puissant bouquet de vanille et de pruneau. Franc à l'attaque, le palais gras et ample s'appuie sur des tanins bien présents. L'ensemble trouvera sa pleine expression dans trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour du haut-moulin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
180000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIONEL POITOU
24, avenue du Fort-Médoc
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 91 10
F: 05 57 88 83 13
@: contact@chateau-tour-du-haut-moulin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château tour du haut-moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.