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CHÂTEAU TOUR DES GENDRES
Conti-ne périgourdine 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une pure muscadelle, ce n'est pas courant. Un boisé discret, des notes de fruits exotiques ; un vin à la fois puissant et subtil.
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Guide 2015
Vin cité
La Gloire de mon père 2011 (11 à 15€; 40000b.): assemblage de cabernet-sauvignon, malbec et merlot. Moins puissant que d'autres millésimes, mais complexe.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour des gendres
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DE CONTI
Les Gendres
24240 Ribagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 57 12 43
F: +33 5 53 58 89 49
@: familledeconti@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tour des gendres, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet à la citronelle
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.