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CHÂTEAU TERREY-GROS-CAILLOUX
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si à Saint-Julien les crus classés donnent le la, les crus bourgeois ne doivent pas être oubliés. Ce vin, né sur les graves garonnaises d'un encépagement où le cabernet-sauvignon domine (70 %) le merlot et le petit verdot (5 %), le rappelle avec force. Sa couleur, rubis foncé, son bouquet, délicatement boisé, ses tanins souples et son ampleur au palais en feront un millésime de plaisir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château terrey-gros-cailloux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU TERREY-GROS-CAILLOUX

33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556590627
F: 556592932

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château terrey-gros-cailloux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.