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CHÂTEAU TERREY GROS CAILLOUX
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ici rien d'ostentatoire, mais un chai tiré au cordeau et un vin en harmonie avec les lieux. D'une couleur avenante, entre bordeaux et grenat, celui-ci développe un bouquet balançant entre de délicats arômes boisés et de jolis parfums de fruits mûrs. Le palais présente déjà une belle harmonie de saveurs; toutefois, il faudra un peu de patience pour apprécier pleinement les qualités de cette bouteille (quatre à cinq ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château terrey gros cailloux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU TERREY-GROS-CAILLOUX

33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556590627
F: 556592932

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château terrey gros cailloux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.