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CHÂTEAU SANSONNET
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété au XIXes. du duc Decazes, ministre de Louis XVIII, ce cru a été racheté en 2009 par la famille Lefévère. Le terroir (argilo-calcaire) et l'encépagement (85 % de merlot, 15 % de cabernet franc) sont très classiques de l'appellation. Cela se retrouve dans le verre. Sous la robe sombre, le bouquet profond libère à l'aération des arômes de griotte et de cassis, puis un boisé réglissé et des notes de tabac. La chair tapisse bien le palais, soutenue par des tanins denses et persistants. Un bon vin de garde, très bien fait pour son millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sansonnet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LEFÉVÈRE
1, lieu-dit Sansonnet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 60 12 95 17
F: +33 5 57 25 01 56
@: marie.lefevere@chateau-sansonnet.com

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Le vin : Château sansonnet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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