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CHÂTEAU SAINTE-BÉATRICE
Cuvée Vaussière 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Création complète du vignoble dès 1975, puis édification des bâtiments à partir de 1981, construction d'une deuxième cave voûtée en 2001 et ouverture d'un musée de la Vigne et du Vin en 2002. Coup de cœur l'an dernier pour sa Cuvée prestigieuse rouge 2005, le domaine présente un assemblage cinsault, grenache et syrah très réussi. Paré d'une robe pâle aux reflets fuchsia, ce 2008 dévoile un caractère fruité, avec quelques notes florales sous-jacentes. Fruits rouges (cerise, groseille) et agrumes imprègnent une bouche généreuse et persistante. Pour une piperade ou des tomates farcies.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sainte-béatrice
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. SAINTE-BÉATRICE
491, chem. des Peiroux
83510 Lorgues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 67 62 36
F: +33 4 94 73 72 70
@: stebeatrice@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château sainte-béatrice, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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