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CHÂTEAU SAINT-ROCH
Kerbuccio 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il fut coup de coeur l'an dernier. Marc et Emma Bournazeau présentent le 2003, paré comme il se doit d'une robe grenat profond. Des senteurs agréables de laurier, de violette et de cerise mûre se retrouvent en aimable complicité au palais, avec des notes de garrigue, de fumé et de réglisse dans une finale au boisé maîtrisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-roch
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
12200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA CHÂTEAU SAINT-ROCH

66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468290720
F: 468291915
@: chateausaintroch@aol.com

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Le vin : Château saint-roch, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.