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CHÂTEAU SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La rondeur, le gras, l'équilibre, la fraîcheur confèrent à ce rosé élégance et volume. Les notes d'agrumes, de fruits rouges (cerise), d'épices vous inciteront au voyage cet automne, à la fin des vendanges, pour découvrir cette propriété... ou en rêver sous un figuier. Et pourquoi pas avec des croustillons à la braise?
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-martin-des-champs
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BIROT
Ch. Saint-Martin des Champs rte de Puimisson
34490 Murviel-lès-Béziers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 32 92 58
F: +33 4 67 37 84 49
@: pierre.birot@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-martin-des-champs, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.