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CHÂTEAU SAINT-JEAN-DES-GRAVES
1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dépendant d'un domaine sauternais, ce cru propose ici un authentique vin de garde. La puissance du bouquet, la souplesse de l'attaque, où l'on sent la marque du merlot (70 % de l'encépagement), la complexité des arômes aux belles notes grillées, la qualité des tanins et l'équilibre du palais, tout contribue à donner un ensemble généreux et plein de fougue, qui demandera et méritera une garde de quatre ou cinq ans, voire plus.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-jean-des-graves
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA J. ET E. DAVID
Ch. Liot
33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 27 15 31
F: +33 5 56 27 14 42
@: chateau.liot@wanadoo.fr

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Le vin : Château saint-jean-des-graves, se déguste en accords avec les mets suivants :

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