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CHÂTEAU SAINT-ESTÈVE
2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un corbières bien typé, tant par son assemblage (grenache, carignan, syrah et mourvèdre) et sa vinification (avec égrappage) que par son profil : nez de réglisse, épicé, avec des touches de fenouil, de beurre et de boisé (une petite partie du vin est élevée en barrique) ; palais franc, puissant et consistant, aux tanins lissés. Déjà plaisant et prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-estève
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
147200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. SAINT-ESTÈVE
Dom. de Saint-Estève
11200 Thézan-des-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 43 32 34
F: +33 4 68 43 75 63
@: contact@chateau-saint-esteve.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-estève, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré d'agneau

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