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CHÂTEAU SAINT-ESTEVE
Prestige 2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château Saint-Estève présente la particularité d'avoir effectué, depuis plus de dix ans, une complète réorganisation de l'exploitation: remembrement des parcelles, implantation des cépages, encépagement parfaitement novateur, et pourtant très clairvoyant: grenache et syrah à 60 %, carignan à 40 %. La bouteille 2000 se regarde (vive, brillante, avec un rien d'évolution), se hume en fruits frais avec un soupçon de boisé, se goûte très droitement car elle est franche, nette et souple.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-esteve
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. SAINT-ESTÈVE
Dom. de Saint-Estève
11200 Thézan-des-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 43 32 34
F: +33 4 68 43 75 63
@: contact@chateau-saint-esteve.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château saint-esteve, se déguste en accords avec les mets suivants :

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