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CHÂTEAU RAYMOND-LAFON
2000

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Portant le nom du créateur du cru, au milieu du XIXes., ce vin, après trois ans de fût, n'a pas encore trouvé son expression définitive mais déjà il se montre bien typé par ses arômes d'orange et d'abricot confits. Après une attaque ronde, le palais se révèle ample et harmonieux. Elégant et apte à la garde, le second vin, Cadet de Raymond-Lafon (23 à 30 €), a également obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château raymond-lafon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
7600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FAMILLE MESLIER
château Raymond-Lafon
33210 Sauternes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556632102
F: 556631958
@: famille.meslier@chateau-raymond-lafon.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château raymond-lafon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.