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CHÂTEAU RAYMOND-LAFON
1999

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entourée par des vignobles appartenant à plusieurs crus classés, cette propriété possède un beau terroir. Sa qualité est attestée par ce vin dont l'élégance se lit dans la robe or pâle et se sent dans le bouquet aux notes rôties et florales (acacia). Le palais débute en souplesse, avec des rondeurs douces avant de se diriger vers du gras et des saveurs de confiture de melon et de citron confit. Sa longue finale grillée révèle une forte présence du bois, mais celui-ci est de qualité et ne demande qu'à se fondre. Une belle bouteille en perspective pour ceux qui sauront l'attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château raymond-lafon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE MESLIER
château Raymond-Lafon
33210 Sauternes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556632102
F: 556631958
@: famille.meslier@chateau-raymond-lafon.fr

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Le vin : Château raymond-lafon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.