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CHÂTEAU RAUZAN-GASSIES
2010 • 2e cru clas.

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien fief de la seigneurie de l'actuel château Margaux, la maison noble de Gassies fut acquise par Pierre de Rauzan au XVIIes. et propriété de ses héritiers jusqu'à la Révolution, où le domaine fut scindé en deux : Rauzan-Ségla et Rauzan-Gassies. Ce dernier, dans le giron de la famille Quié depuis 1946, propose un 2010 remarquable, qui s'annonce par une robe dense, d'un beau pourpre profond. Le nez dévoile des parfums intenses de fruits (groseille, framboise) agrémentés d'un « boisé pertinent », aux tonalités torréfiées et grillées. Souple en attaque, la bouche monte rapidement en puissance, étayée par des tanins vigoureux mais jamais agressifs, accompagnés par un beau boisé, avec en point d'orgue une longue finale épicée. L'ensemble est solide, élégant, harmonieux et bâti pour une décennie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rauzan-gassies
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. RAUZAN-GASSIES
1, rue Alexis-Millardet
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 71 88
F: +33 5 57 88 37 49
@: rauzangassies@domaines-quie.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château rauzan-gassies, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.