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CHÂTEAU RASQUE
Pièce noble Cuvée spéciale 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château Rasque a un an de plus que le Guide. Vingt-cinq ans en 2008, année de l'arrivée de Sophie Biancone succédant à ses parents. Un assemblage de syrah et de grenache mûris sur des sols argilo-calcaires très caillouteux a donné naissance à ce vin souple et soyeux, parfumé de fruits rouges, de senteurs de garrigue et d'un boisé léger. Prêt pour cet hiver.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rasque
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. RASQUE
2897, rte de Flayosc
83460 Taradeau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 99 52 20
F: +33 4 94 99 52 21
@: accueil@chateaurasque.com

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Le vin : Château rasque, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.