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CHÂTEAU RAHOUL
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme le rappelle sa chartreuse des XVIIe et XIXes., ce cru est l'héritier d'une longue histoire remontant au chevalier de Rahoul. Coup de coeur dans le millésime précédant, son blanc sec se montre encore à la hauteur de l'héritage. Sa robe pâle animée de reflets verts et son bouquet aux délicates notes d'agrumes, de fumée et de fruits mûrs, traduisent une bonne maturité du sémillon (dominant) et du sauvignon. Après une attaque ample et généreuse, des nuances grillées apparaissent, qui contribuent à l'harmonie de ce vin puissant et long. On le gardera deux ans en cave avant de le marier à des ris de veau aux morilles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rahoul
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. RAHOUL - VIGNOBLES DOURTHE
4, rte du Courneau
33640 Portets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

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Le vin : Château rahoul, se déguste en accords avec les mets suivants :

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