CHÂTEAU PONS LOUPIA Hautes Pierres 2007 - rouge

Languedoc • Cabardès

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Pons Loupia Hautes Pierres 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce domaine se transmet de mère en fille depuis cinq générations. Pionnier de l'agriculture biologique depuis 1974, il vendange tout son vignoble à la main et ne filtre pas ses vins. Celui-ci est le reflet de cette recherche d'authenticité, au plus proche du terroir. Puissant au nez avec ses arômes de petits fruits rouges et d'épices douces, il se révèle fin et élégant en bouche, d'une bonne longueur. Pourquoi ne pas le servir sur un filet mignon de veau et un tian de légumes?

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Détail du vin Château Pons Loupia Hautes Pierres 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pons Loupia Hautes Pierres 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pons Loupia Hautes Pierres 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pons Loupia Hautes Pierres 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pons Loupia Hautes Pierres 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pons Loupia Hautes Pierres 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

NATHALIE ET PHILIPPE PONS

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabardès