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CHÂTEAU PEYROS
Tradition 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le cabernet franc entre à 40 % dans cette cuvée née sur le terroir pierreux (« peyros » en gascon) de ce domaine. Aux côtés du tannat, il a donné naissance à un vin porté sur les fruits noirs mûrs et la réglisse au nez, souple, rond et chaleureux (fruits à l'alcool) en bouche, aux tanins fondus. Un madiran plutôt généreux et déjà prêt.
IDENTITÉ DU VIN :
Château peyros
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PEYROS
9, chem. du Château
64350 Corbère-Abères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 77 79 76 35
F: +33 5 59 77 44 34
@: chateau.peyros@leda-sa.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château peyros, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.