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CHÂTEAU PEY DE PONT
Élevé en fût de chêne 2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au XIXes., Pey de Pont est déjà une grosse propriété viticole. Acquis en 1950 par Jean Reich, le domaine est sorti de la coopérative en 1997 lors de l'installation des petits-fils Olivier et Laurent, qui conduisent aujourd'hui 36ha dans les communes de Bégadan et Civrac.

Le merlot et les deux cabernets se partagent l'assemblage de ce 2011 bien sous tous rapports : bouquet délicat de fruits légèrement compotés et de vanille, palais gras et rond, qui monte en puissance, porté par des tanins fondus lui garantissant une belle garde, tout en le rendant déjà plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pey de pont
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
230000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA HENRI REICH ET FILS
3-5, rte du Port-de-Goulée
33340 Civrac-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 41 52 80
F: 05 56 41 52 80
@: cht.pey-de-pont@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pey de pont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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