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CHÂTEAU PETIT FOMBRAUGE
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Lavau, vigneron en castillon-côtes-de-bordeaux, a acquis ce vignoble aux enchères en 1996. Comme son nom l'indique, le domaine est situé près de Fombrauge, à l'est de l'appellation. Ici, le merlot domine à 90 % et donne un vin au bouquet encore discret qui s'ouvre à l'aération sur les fruits mûrs. Une texture riche, concentrée, fruitée et épicée tapisse le palais, soutenue par des tanins solides et une finale chocolatée. À ouvrir dans trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château petit fombrauge
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE LAVAU
Château Petit Fombrauge BP 20107
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 77 30
F: +33 5 57 24 66 24
@: petitfombrauge@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château petit fombrauge, se déguste en accords avec les mets suivants :

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